企業(yè)取得ISO22000認證的意義

1、外部動機：保障消費者健康因此，通過實施這一結(jié)構(gòu)嚴謹且成效顯著的預(yù)防性食品安全控制體系，可以對食品形成和分銷全過程的安全危害依據(jù)其顯著程度實施分類控制，確保食品中潛在的顯著危害得到預(yù)防、消除或降低到可接受水平，從而使提供的食品滿足消費者身體健康和生命安全的要求。

促進食品國際貿(mào)易運行一個滿足食品安全管理的國際標準的體系，是經(jīng)濟全球化條件下食品企業(yè)與國際食品安全管理通行規(guī)則對接的需要，也是我國強化食品安全管理大趨勢下企業(yè)應(yīng)當具備的最基本的產(chǎn)品品質(zhì)保證要求。食品出口企業(yè)則必須建立完善的食品安全管理體系。

獲得食品安全管理體系認證證書，證明企業(yè)已經(jīng)滿足食品安全管理的國際標準的要求，在產(chǎn)品市場準入審批和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊時可以減少重復(fù)檢查，降低企業(yè)成本。目前，食品安全管理體系正日益成為與國際貿(mào)易的通行證，同時也正成為發(fā)達國家國際貿(mào)易的技術(shù)壁壘。食品行業(yè)要跨越技術(shù)壁壘，就必須緊跟國際食品業(yè)的發(fā)展潮流。因此，積極采用國際先進的食品安全管理體系，將有效減少技術(shù)法規(guī)、標準和合格評定程序?qū)H貿(mào)易構(gòu)成的不必要障礙，促進國際貿(mào)易自由化。

▲       可以與貿(mào)易伙伴進行有組織的、有針對性的溝通；

▲       在組織內(nèi)部及食品鏈中實現(xiàn)資源利用最優(yōu)化；

▲       改善文獻資源管理；

▲       加強計劃性，減少過程后的檢驗；

▲       更加有效和動態(tài)的進行食品安全風(fēng)險控制；

▲       所有的控制措施都將進行風(fēng)險分析；

▲       對必備方案進行系統(tǒng)化管理；

▲       由于關(guān)注最終結(jié)果，該標準適用范圍廣泛；

▲      可以作為決策的有效依據(jù)；

▲       充分提高勤奮度；

▲       聚焦于對必要的問題的控制；

▲       通過減少冗余的系統(tǒng)審計而節(jié)約資源。

2、內(nèi)部效益：提高食品企業(yè)的食品安全管理水平企業(yè)建立ISO22000食品安全管理體系并推行食品安全管理體系認證制度，有利于推動各種技術(shù)法規(guī)和標準的貫徹，促使企業(yè)按照技術(shù)法規(guī)之標準實施管理或組織生產(chǎn)，規(guī)范自身行為，從根本上提高企業(yè)食品安全管理水平，增強員工衛(wèi)生安全意識，有效控制可能發(fā)生的食品安全事故。根據(jù)食品安全危害的顯著程度分別采取有效的控制措施，可以恰當?shù)呐渲觅Y源，在有效控制危害的同時降低運營成本，減少浪費，提高效益。

保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力通過系統(tǒng)分析，明了產(chǎn)品、過程和環(huán)境中潛在的食品安全危害及其安全風(fēng)險水平，有利于針對性的采取控制措施，避免控制失誤，保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立和維護企業(yè)市場信譽并增強競爭力。