生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈冷鏈運營服務系統(tǒng)憑借匯聚的信息、資源和能力，為冷鏈運營提供全方位的服務，以優(yōu)質(zhì)的服務降低運營成本，提高運營效率?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈冷鏈運營服務體系，面向整個生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈，滿足生鮮電商、生鮮溯源、生鮮物流、生鮮眾籌、生鮮眾包、生鮮期貨等需求。

目前國內(nèi)生鮮品類的供應模式主要是以批發(fā)市場為主導，個體戶的游擊式，地攤式分散銷售。以蔬菜為例，從田間到餐桌的過程，需要經(jīng)過一級，二級甚至更多環(huán)節(jié)經(jīng)銷商中，最后到用戶手里的產(chǎn)品不僅僅價格高，也不新鮮。當下現(xiàn)代都市人群的生活節(jié)奏越來越快，對于健康的生活要求逐漸提高，生鮮消費者不僅追求購買到安全，新鮮，性價比高的產(chǎn)品，同時也要求場景服務體驗的提升。此模式已不能滿足現(xiàn)在市場發(fā)展的需求。

生鮮現(xiàn)狀特性：標準化程度低，各種中間環(huán)節(jié)較長，上游供應的不穩(wěn)定，市場的不確定性，導致產(chǎn)品價格偏高，產(chǎn)品新鮮度也較差，效率慢，損耗嚴重的情況。面對如此復雜的局面，生鮮供應鏈的每一個環(huán)節(jié)都足以“定生死”。而生鮮從業(yè)者想要生存，首先要轉(zhuǎn)變觀念，在思想上要實現(xiàn)從企業(yè)自身利益最大化轉(zhuǎn)變?yōu)樽非笏星涝趦?nèi)的供應鏈利益最大化，從單贏變?yōu)殡p贏或多方共贏的轉(zhuǎn)變。不要把供應商伙伴作為競爭對象，而通過供應鏈有效整合與優(yōu)化合作，實現(xiàn)生鮮產(chǎn)品流通全過程高效率和低成本，從而獲得低損耗，低價格，質(zhì)量可靠的競爭優(yōu)勢。

其次，生鮮品的供應環(huán)節(jié)是建立源頭直采基地，減少中間環(huán)節(jié)，提高流通效率，保持了生鮮的鮮度。降低零售終端價格，保持有利的竟爭價格。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應商服務規(guī)范主要有以下6點：

1.配送組織應有固定經(jīng)營場所，依法成立，并取得相應的證照。

2.配送組織應制定并實施生鮮農(nóng)產(chǎn)品采購、檢測、倉儲、運輸、追溯、召回等管理制度，建立健全突發(fā)事件應對機制。

3.配送組織應有穩(wěn)定的貨源渠道。宜建立產(chǎn)品直供銷售網(wǎng)絡，實行產(chǎn)銷對接或連鎖經(jīng)營。

4.配送組織宜建立電了商務平臺， 實現(xiàn)網(wǎng)上選貨、電子訂單(電話訂單)、配送上門、電子結(jié)算等功能。

5.各作業(yè)區(qū)域及場所設(shè)施應有明確、清晰標識，符號與標志應符合GB/T 10001.1的要求。

6.配送組織應編制用于規(guī)范企業(yè)內(nèi)部符號與標志使用的企業(yè)標準，配送車輛、配送人員著裝等應采用統(tǒng)一的色彩、廣告圖案等視覺形象識別標識，配送車輛應標注公司名稱、地址、聯(lián)系電話等信息內(nèi)容。